LIQUOR IoT
白酒行业物联网解决方案
基于物联网技术，提供面向白酒生产过程的生产数字化、生产管控、数据分析系统
核心方案
数字化曲房综合管控系统
通过部署温湿度传感器、CO2浓度传感器等物联网设备，实时监测曲房环境参数， 结合大数据分析模型，实现制曲过程的数字化管控。系统可自动调节曲房环境， 保证大曲质量的稳定性和一致性，提升优质曲产出率。
环境监测
温湿度、CO2浓度实时采集
数据分析
制曲过程数据建模与优化
自动控制
通风、翻曲自动化联动
质量追溯
全批次数据可追溯
核心方案
数字化窖池综合管控系统
通过在窖池中部署温度传感器、湿度传感器和气体传感器，实时监测发酵过程中的关键参数， 建立发酵过程数据模型，辅助酿酒师优化发酵工艺，提升出酒率和酒质。
窖池监测
发酵温度、pH值实时采集
工艺优化
基于数据模型的工艺参数推荐
生产管理
窖池档案电子化管理
异常预警
发酵异常实时报警
核心方案
AGV自动翻曲技术
自主研发的AGV自动翻曲设备，替代传统人工翻曲作业，实现翻曲过程的自动化和标准化。 配合物联网传感器实时监控翻曲质量，大幅降低劳动强度，提高生产效率。
AGV自动化
替代人工翻曲，效率提升数倍
标准作业
翻曲力度与深度统一可控
